Hej, zrobiłam, żelki z soku dr witta, dałam tylko 4łyżeczki żelatyny i 4 łyżeczki cukru. Wyszły pyszne ale tak jak pisałam wcześniej do końca to nie są żelki ani galaretki, coś pomiędzy. Znalazłam patent na nalewanie - miarka do odmierzania płynów, szybko i bez bałaganu pozwala na napełnienie foremek silikonowych.
Sposób przygotowania: Lizaki z cukru domowym sposobem. Do niedużego rondelka z grubym dnem wsypujemy cukier, mieszamy podgrzewając na małym płomieniu ognia. Dodajemy sok z cytryny (nie koniecznie) nagrzewamy do wrzenia cały czas mieszając. Gotujemy do całkowitego rozpuszczenia cukru i zmiany koloru cukru na kolor karmelu.
Redukcja trwa nawet do pół godziny. Dodajemy ekstrakt i zdejmujemy z ognia. Nakładamy masę łyżeczką do foremki. Patyczki układamy na masie i zalewamy kilkoma kroplami ksylitolu, żeby przykleiły się do lizaków. Czekamy, aż ksylitol ostygnie i wstawiamy lizaki do lodówki na ok. 30 minut. 2. Lizaki czekoladowe.
Podstawowy przepis składa się z dwóch prostych składników: cukru pudru i wody. Można go połączyć z odrobiną soku z cytryny, co nada przyjemnego, kwaskowatego smaku. Zobacz jak zrobić lizaki bezowe z aquafaby. Podany przepis jest wegański, ale takie same lizaki możecie zrobić z tradycyjnego przepisu na bezy.
Nasze lizaki karmelowe w fantazyjnych kształtach możesz spróbować zrobić samodzielnie podczas warsztatów "Uklej swojego lizaka" . Mamy również propozycje dla diabetyków - zdrowe lizaki bez cukru , które robimy ze stewii, a które wyglądają identycznie jak lizaki karmelowe .
Aby zrobić lizaki w domu, potrzebujesz następujących składników: 1 szklanka cukru. 1 szklanka wody. 1 szklanka soku z owoców lub kompotu z owoców (możesz użyć dowolnych owoców, według własnych upodobań) ewentualnie, jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać także odrobinę ekstraktu z owoców lub aromatu.
.
jak zrobić lizaki z cukru